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Articles sur le sujet : Plancha

Plancha FORGE ADOUR : la nouvelle gamme 2018

Cette année, Forge Adour a décidé de frapper fort ! Vous l’aurez peut-être remarqué, en cette nouvelle année Forge Adour arbore un nouveau logo. En effet, 2018 sonne les 40 ans de la marque née à Bayonne. C’est l’occasion qu’a choisi Emmanuel Merin, le directeur, pour revoir entièrement la stratégie de son entreprise. « L’idée était d’aller vers de nouveaux ...

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La cuisson à la plancha

L’été, le soleil, les amis, la famille et le plaisir de cuisiner à la plancha ! Mais encore faut-il connaître le temps de cuisson et la bonne température à adopter pour la cuisson de vos aliments. A travers cet article, nous allons vous donner quelques données à titres indicatifs pour réussir vos cuissons. Notez que la cuisson à la plancha ...

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Le lexique de la cuisine à la plancha

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La cuisine à la plancha ou comment cuisiner sainement, varié et rapidement pour une explosion de saveurs ! Cuisiner à la plancha est une toute autre cuisine ! Mais d’ailleurs, savez-vous ce qu’est une « plancha » ? « Plancha » est un mot d’origine espagnole qui signifie « plaque ». Cette dernière est lisse et permet de faire cuire et des saisir de la viande ou ...

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Les différents types de planchas

L’utilisation de la plancha s’est accrue ces dernières années. Pour certains, elle tend à remplacer le barbecue mais pour d’autres, elle serait plutôt complémentaire. En effet, la cuisson à la plancha n’est pas le même que le barbecue. Elle garde la saveur des aliments et est meilleure pour la santé. Il existe aujourd’hui un choix est très large de planchas ...

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[Un jour, une plancha] La plancha à gaz Campingaz EX sur chariot

C’est le printemps, les premiers rayons de soleil sont là et le temps de partager un moment gourmand et convivial autour de bonnes grillades est arrivé. Pour cela, encore faut-il être équipé ! Et pourquoi pas une plancha ? Nous vous présentons aujourd’hui la plancha Campingaz EX qui n’est autre que la plancha sur chariot la plus vendue en France (Source Etude du ...

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Présentation de la gamme de planchas ENO

Nous sommes très fiers de vous annoncer l’arrivée des planchas ENO sur notre site Raviday-barbecue.com dès le mois de mars. ENO est une entreprise centenaire au savoir-faire unique qui conçoit et fabrique des cuisinières pour bateaux et des planchas dans son usine de Niort en Poitou-Charentes. Emaillage, découpe, formage et assemblage, tous ces métiers industriels sont rassemblés sur le site ...

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Barbecue ou plancha : que choisir ?

Ce n’est pas nouveau, les planchas ont le vent en poupe depuis plusieurs années. Certains consommateurs ont déjà franchis le pas d’autres hésitent encore à s’équiper et ont du mal à choisir entre un barbecue et une plancha. Chaque type de grill a ses avantages et ses inconvénients que nous allons essayer de lister pour vous permettre d’y voir plus ...

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Les bonnes raisons d’adopter la cuisine à la plancha

Les beaux jours arrivent enfin ! On va pouvoir délaisser petit à petit les raclettes et toutes sortes de fondues ! Avec ces premiers rayons du soleil, nous avons envie de profiter pleinement de l’ambiance printanière. Les planchas sont un bon moyen de débuter la saison. Mais d’où vient la plancha ? Appareil de cuisson venu tout droit d’Espagne, la ...

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La plancha barbecook Ninho 2.0

La cuisine à la plancha puise ses origines dans la région Basque ; il s’agit d’un mode de cuisson devenu très populaire dans tout le bassin méditerranéen. Compacte, la plancha est facile à poser n’importe où : en terrasse, dans une véranda, au jardin, sur un balcon… Dans sa version rouge et noire, la plancha Ninho Barbecook est en fonte ...

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Comment entretenir sa plancha ?

Vous venez de vous acheter une plancha et souhaitez donc obtenir des précisions pour la nettoyer correctement ? Notre expert vous explique ici comment bien entretenir sa plancha. En suivant ses conseils, cette tâche deviendra pour vous une formalité !

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