Recette d’Halloween Spider Cookies

Halloween Halloween… C’est le moment de réaliser une recette délicieuse mais… effrayante ! Ainsi, on vous propose cette recette : Halloween Spider Cookies, proposée par Weber, et à réaliser au barbecue.

Biscuits : 3

Préparation : 10 min  |  Cuisson : 10 min

Ingrédients :

• 85g de farine de blé
• ½ c. à café de levure chimique
• 60g de beurre non salé
• 35g de sucre cristallisé
• 65g de cassonade
• 1 jaune d’œuf
• 100g de chocolat au lait

Les étapes de préparation :

Dans la cuisine

• Faites fondre le beurre. Incorporez les deux sucres, et ajoutez le jaune d’œuf. Fouettez jusqu’à ce qu’il soit bien mélangé.
• Tamisez la farine et la levure au-dessus du mélange, et bien mélanger.
• Enfin, ajoutez le chocolat haché grossièrement et mélangez bien le tout. Assurez-vous d’avoir des morceaux de chocolat pour la décoration !
• Déposez une feuille de papier cuisson sur votre plancha Weber. Roulez la pâte à biscuits en 3 boules égales et déposez les sur la plaque à pâtisserie.
• Assurez-vous qu’il y a suffisamment d’espace entre les boules de pâte. Déposez 2 copeaux de chocolat sur chaque biscuit.

Au Barbecue :

• Préchauffez le barbecue à 180°C (chaleur indirecte).
• Cuire les biscuits pendant environ 10 minutes, jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
• Utilisez une brochette pour faire de petites araignées dans les morceaux de chocolat fondu.

Les Halloween Spider Cookies sont prêts à être dégusté ! Régalez-vous bien !

P.S : Découvrez sur Raviday Barbecue nos barbecues et accessoires Weber.

Toutes nos recettes de cuisine au barbecue et à la plancha sont ici sur notre blog !