Monolith : les Kamados les mieux équipés du marché

C’est une excellente nouvelle pour les amateurs de barbecue exigeants : la marque allemande Monolith est désormais disponible sur Raviday Barbecue ! Réputée pour son excellence de fabrication et ses innovations techniques, Monolith s’est imposée comme une référence haut de gamme dans l’univers des kamados. La marque a su allier tradition asiatique du kamado et précision allemande pour concevoir des barbecues en céramique robustes, performants et particulièrement bien équipés.

À travers cet article, nous vous présenterons les trois modèles phares désormais proposés sur Raviday Barbecue, chacun répondant à des besoins spécifiques :

• Le LeCHEF Pro 2.0, modèle le plus imposant de la gamme, parfait pour les grandes tablées.

• Le CLASSIC Pro 2.0, un incontournable pour les passionnés recherchant un équilibre entre performance et encombrement.

• Le AVANTGARDE CLASSIC, alliant performances haut de gamme et design mat élégant, avec en prime un éclairage LED intégré pour cuisiner à toute heure.

Enfin, nous terminerons par un focus sur le chariot Buggy, un accessoire pratique qui permet d’installer facilement votre Monolith CLASSIC pour une utilisation encore plus confortable et mobile.

Que vous soyez restaurateur, passionné de fumage ou simple amateur de grillades, découvrez pourquoi Monolith est devenu synonyme d’excellence dans le monde du barbecue.

LeCHEF Pro 2.0 : la puissance et la polyvalence au format XXL

Le modèle LeCHEF Pro 2.0 est le plus impressionnant de la gamme Monolith. Avec sa grille de 52 cm de diamètre, il permet de cuisiner pour jusqu’à 10 convives. C’est le choix idéal pour les passionnés de cuisine au feu de bois, et même pour les professionnels de la restauration en extérieur.

Pensé pour résister aux contraintes les plus élevées, ce kamado en céramique de très haute qualité est capable de supporter des températures allant jusqu’à 400°C tout en offrant une excellente rétention et répartition de la chaleur. Le couvercle, également en céramique, est monté sur un système de charnières robuste, qui facilite son ouverture et sa manipulation. Les joints d’étanchéité en fibre de verre et les éléments en acier inoxydable assurent une longévité exceptionnelle à ce kamado

Côté équipement, LeCHEF 2.0 se distingue par ses nombreuses fonctionnalités techniques :

• Le ChipFeeder, une trappe ingénieuse permettant d’ajouter des copeaux de bois pour fumer vos aliments sans ouvrir le couvercle, donc sans faire chuter la température.

• Un collecteur de cendres en inox, facile à nettoyer.

• Et surtout, le système Smart Grid, véritable cœur du kamado, qui permet d’adapter la configuration des grilles selon votre type de cuisson : directe, indirecte, à l’étouffée, façon four ou fumage. Ce système modulaire rend le LeCHEF extrêmement polyvalent, capable de s’adapter à tous les types de plats et de techniques culinaires.

Raviday Barbecue propose une version très complète du kamado LeCHEF 2.0.  Il est livré avec un chariot à roulettes (dont deux avec freins pour une parfaite stabilité), deux tablettes latérales en bois de bambou, pratiques pour poser plats et ustensiles, une housse de protection pour le garder à l’abri des intempéries, et même une pierre à pizza.

CLASSIC Pro 2.0 : la version polyvalente et plus compacte du CHEF

Si vous recherchez les performances du LeCHEF Pro 2.0 dans un format plus compact et adapté à un usage plus régulier, le Monolith CLASSIC Pro 2.0 est fait pour vous. Il reprend l’ensemble des caractéristiques techniques et des équipements de son grand frère – même qualité de céramique, mêmes innovations, même système de cuisson Smart Grid – mais dans des dimensions plus contenues.

Avec sa grille de 44 cm de diamètre, le CLASSIC Pro 2.0 reste un grand modèle de kamado, capable de cuisiner pour une famille nombreuse ou un groupe d’amis, tout en étant plus facile à intégrer dans un espace extérieur plus restreint. Il s’adresse ainsi aussi bien aux utilisateurs réguliers souhaitant profiter de cuissons savoureuses tout au long de la semaine qu’à ceux qui aiment recevoir et impressionner leurs invités lors d’occasions spéciales.

Sur Raviday Barbecue, vous aurez e choix entre une version du kamado seul ou avec un chariot à roulettes. Comme pour leCHEF, il y a deux tablettes latérales en bambou, une housse de protection, ainsi que la pierre à pizza avec le chariot.

Le CLASSIC Pro 2.0 représente ainsi le juste équilibre entre puissance, encombrement et polyvalence, un choix idéal pour ceux qui veulent un kamado haut de gamme, adapté aussi bien au quotidien qu’aux grandes occasions.

AVANTGARDE CLASSIC : l’élégance et la robustesse au service de la performance

Inspiré du CLASSIC Pro 2.0 dont il reprend la majorité des caractéristiques techniques et de cuisson, le Monolith AVANTGARDE CLASSIC se distingue par une approche plus premium encore, aussi bien sur le plan du design que de la solidité. C’est le modèle qui séduira les amateurs de barbecue exigeants à la recherche d’un kamado performant et esthétique.

Visuellement, l’AVANTGARDE se remarque immédiatement grâce à son émaillage noir satiné à l’effet mat, qui lui confère une allure élégante et contemporaine. La cuve bénéficie également d’une résistance renforcée.

Autre particularité unique à ce modèle : il est équipé de deux lampes LED intégrées à la poignée du couvercle, permettant de cuisiner confortablement même une fois la nuit tombée.

Le chariot fourni avec la version complète est lui aussi repensé : fabriqué en acier très robuste, il est capable de supporter sans effort le poids du kamado, tout en offrant une étagère inférieure pour le rangement des plats ou des accessoires. Les tablettes latérales en bois de bambou carbonisé apportent une touche à la fois esthétique et durable.

L’AVANTGARDE CLASSIC est disponible sur Raviday Barbecue en version seule ou avec chariot. Comme pour les autres modèles, les versions complètes incluent également une housse de protection et une pierre à pizza, pour élargir encore vos possibilités de cuisson.

Le Chariot Buggy : une base mobile, robuste et pratique pour votre Monolith CLASSIC

Pour ceux qui choisissent le Monolith CLASSIC en version seule, le chariot Buggy proposé par Monolith constitue l’accessoire idéal pour allier mobilité, stabilité et confort d’utilisation.

Spécialement conçu pour accueillir le kamado Monolith CLASSIC, quelle que soit sa version, ce chariot robuste repose sur quatre roues tout-terrain qui permettent de déplacer facilement votre barbecue, même sur des surfaces irrégulières. Une fois en place, sa structure assure une parfaite stabilité, essentielle pour cuisiner en toute sécurité.

Le Buggy est doté d’une tablette latérale rabattable, pratique pour disposer vos plats, ustensiles ou ingrédients pendant la cuisson, et d’une étagère inférieure qui offre un espace de rangement bienvenu pour vos accessoires, comme la pierre à pizza, les grilles ou les plaques de cuisson.

Côté matériaux, Monolith a misé sur la durabilité avec une structure en acier inoxydable et des éléments en bois de teck de haute qualité, résistants aux intempéries comme aux hautes températures.

Le chariot Buggy est donc l’accessoire incontournable pour faire de votre Monolith CLASSIC un poste de cuisson mobile, complet et élégant, prêt à affronter toutes les saisons.