Blog de Raviday Conseils pratiques et tests produits
Une nouvelle qui va plaire aux amoureux des kamados : les barbecues de la marque Grizzly Grills sont désormais disponibles sur Raviday Barbecue !
Petit rappel pour ceux qui ne connaissent pas encore ces appareils polyvalents : les kamados sont des barbecues à charbon originaires du Japon. Connus pour leur design en forme d’œuf, ceux-ci sont conçus en céramique et permettent notamment de cuisiner à haute température.
Pratiques, les kamados sont privilégiés pour leur polyvalence avec la possibilité de réaliser différents types de cuisson.
Grâce à leur construction robuste et à leur isolation supérieure, les kamados sont capables de maintenir des températures constantes sur de longues périodes, faisant d’eux des outils idéaux pour des cuissons lentes et savoureuses.
Leur design ingénieux et leur polyvalence en font donc un choix prisé par les amateurs de barbecue cherchant à maîtriser divers styles de cuisson et à expérimenter de nouvelles recettes !
Adepte de la cuisine en plein air, la marque Grizzly Grills propose une gamme claire de kamados, selon différentes dimensions.
Prêts pour l’aventure ? Découvrons ensemble l’univers Grizzly Grills !
L’aventure au quotidien avec Grizzly Grills
À travers ses kamados, la marque Grizzly Grills vous invite à explorer des saveurs authentiques.
En effet, ces appareils permettent de :
- Griller,
- Fumer,
- Rôtir,
- Cuire au four.
Le tout toujours en plein air ! Le fabricant vous accompagne dans toutes vos aventures du week-end ou des vacances, notamment après une journée remplie d’activités comme la pêche, la randonnée, le camping ou encore le kayak.
Vous pourrez alors vous retrouver pour un moment convivial avec vos proches et partager un repas réconfortant.
Sans vous déplacer, l’aventure se trouve également dans votre jardin ! Vous pourrez ainsi explorer la cuisson au kamado en cuisinant directement sur votre terrasse pour partager un bon moment en famille ou entre amis.
Pour cela, la marque Grizzly Grills vous propose des produits de haute qualité, alliant tradition et innovation.
Les modèles sont ainsi conçus pour être durables, tout en offrant un excellent rapport qualité/prix.
La gamme de kamados Grizzly Grills : du plus petit au plus grand !
Sur Raviday Barbecue, vous retrouverez la gamme Elite, composée de 4 kamados Grizzly Grills.
Durables, ces derniers sont fabriqués à partir de ressources renouvelables :
- La céramique cordiérite, garantie 20 ans,
- La fonte,
- Le bambou massif.
La cuve en céramique permet notamment de retenir la chaleur à l’intérieur de l’appareil et de la diffuser de manière homogène. L’idéal pour obtenir une viande tendre et moelleuse !
Complets et robustes quelle que soit leur taille, les kamados Elite sont déclinés en plusieurs versions, du plus compact au plus spacieux.
Des kamados bien équipés pour une utilisation optimale
Concernant les équipements, de nombreux accessoires sont prévus pour vous offrir une expérience de cuisson incomparable ! Tous les modèles disposent des éléments suivants :
- Un thermomètre sur le couvercle afin de contrôler facilement la température,
- Une réhausse de grille pour réaliser des cuissons variées : directe ou indirecte,
- Un panier à charbon pour préserver la cuve en céramique,
- Une grille d’aération et un évent supérieur pour réguler l’apport d’air,
- Un joint étanche et des charnières pour ouvrir et refermer le couvercle,
- Un support avec pieds et poignées pour le transport et l’installation du kamado.
Le kamado Elite Compact : le plus petit et le plus pratique à transporter
Commençons les présentations avec le barbecue kamado le plus compact de la gamme, comme l’annonce son nom.
Parfait pour vous accompagner lors de vos excursions, celui-ci se caractérise par sa petite taille et son poids de 41 kg. Vous pourrez ainsi le transporter pour un barbecue improvisé en pleine nature !
Également adapté pour un petit espace, ce modèle trouvera facilement sa place sur une terrasse de surface restreinte.
Sa surface de cuisson de 33 cm de diamètre permet de cuisiner pour 4 à 6 convives. L’idéal pour un moment de partage en petit comité !
Le modèle Elite Medium : un appareil polyvalent
La taille medium convient pour 6 à 8 personnes. Il s’agit du kamado le plus universel de la gamme : peu encombrant tout en permettant de préparer un repas pour un bon petit groupe avec son diamètre de 39 cm de surface de cuisson.
Celui-ci est de plus équipé d’un support à roulettes pour être déplacé au gré de vos envies.
Deux tablettes rabattables avec crochets intégrés sont également ajoutées pour davantage de praticité : vous pourrez ainsi disposer des plats à proximité et accrocher vos ustensiles indispensables !
Au niveau des grilles, ce modèle permet de nombreuses possibilités de cuisson avec ses deux demi-grilles et ses deux demi-supports pour rehausser les grilles.
Enfin, un distributeur de copeaux est présent pour ajouter du combustible en cours de cuisson et augmenter ainsi l’intensité du fumage.
Elite Large : un grand barbecue à charbon pour 10 à 12 convives
Offrant une belle surface de cuisson de 46 cm de diamètre, ce modèle permet de cuire des aliments pour une dizaine de personnes. Parfait pour un repas avec des invités !
Comme son petit frère le Medium, celui-ci est équipé des caractéristiques suivantes :
- 2 demi-grilles et 2 demi-supports,
- Un support avec 4 roulettes,
- 2 tablettes latérales rabattables,
- Un distributeur de copeaux.
Elite XL : le kamado Grizzly Grills pour les grands groupes
Enfin, voici le modèle de la gamme offrant la plus grande surface de cuisson avec son diamètre de 60 cm.
Une taille XL pour les grandes réunions de famille ! Cet appareil est donc adapté pour des groupes de plus de 12 personnes.
Comme les deux modèles précédents, celui-ci est équipé d’accessoires complets pour cuisiner en toute facilité.
Il ne vous reste plus qu’à choisir le kamado Grizzly Grills le plus adapté à vos besoins ! Pour cela, il vous faudra prendre en compte 3 critères importants pour déterminer les dimensions les plus adéquates :
- Le nombre de convives pour lequel vous souhaitez cuisiner,
- Les plats que vous aimeriez réaliser,
- L’endroit ou les endroits où vous serez amené à cuisiner.
