Blog de Raviday Conseils pratiques et tests produits
Raviday vous présente aujourd’hui un comparatif complet de 3 barbecues à gaz de grandes marques :
- Master 3 Series Classic – Campingaz (modèle arrêté en 2021)
- Rogue 425 SB – Napoleon (évolution esthétique du modèle en 2021)
- Genesis II E-310 GBS – Weber
Nous avons procédé au montage de ces 3 barbecues Gaz , et les avons comparés point par point afin de rendre compte du meilleur comparatif possible.
Sommaire de l’article :
- Présentation générale
- Surface de cuisson
- Brûleurs et allumage
- Nettoyage
- Rangement et espace de travail
- Equipements inclus et en option
- Consommation de gaz
- Montage
- Garantie
- Points forts et points faibles
1. Présentation de chaque barbecue Gaz
Master 3 Series Classic de Campingaz
Le barbecue à gaz Master 3 de Campingaz est un barbecue à 3 brûleurs. Il est élégant, équipé d’un couvercle avec thermomètre et de 4 roues dont 2 équipées de freins. Il dispose de deux tablettes latérales fixes. Il n’existe qu’en une couleur unique.
Il mesure 144 x 63 x 120 cm (L x P x H) couvercle fermé et pèse 65,5 kg.
Il est vendu 890€ chez Raviday.
Rogue 425 SB de Napoleon
Le barbecue à gaz Rogue 425 SB de Napoleon est un barbecue à 3 brûleurs. La mention SB signifie Side Burner (brûleur latéral). Ce barbecue existe aussi en version SIB (Side Infrared Burner) ce qui signifie que le brûleur latéral est infrarouge, mais il coûtera forcément plus cher. Le Rogue 425 SB est très élégant dans sa couleur Noir / Inox, le SIB est lui disponible en revêtement tout Inox. Il est équipé d’un couvercle avec thermomètre, de 4 roues dont 2 avec frein et de 2 tablettes latérales dont 1 pliable.
Il mesure 130 x 63 x 120 cm (L x P x H) couvercle fermé et pèse 63,5 kg. Ce barbecue est plus petit et moins encombrant que les 2 autres.
Il est vendu 789€ chez Raviday.
Genesis II E-310 GBS de Weber
Le barbecue à gaz Genesis II E-310 de Weber est un barbecue à 3 brûleurs. Il est équipé d’un couvercle avec thermomètre et de 4 roues dont 2 équipées de freins. Il dispose de deux tablettes latérales fixes dont 1 rabattable. Ce barbecue existe en Noir et Smoke Grey.
Il mesure 137,2 x 7,.7 x 114,3 cm (L x P x H) couvercle fermé et pèse 73 kg. Ce barbecue est plus imposant que les 2 autres.
Il est vendu 999€ chez Raviday.
2. Surface de cuisson
Master 3 Series Classic – Campingaz
La surface de cuisson du Master 3 fait 2800 cm² (61 x 46 cm), ce qui permet de cuisiner aisément pour 12 personnes. Il s’agit d’une grille en fonte émaillée. Elle est équipée d’une grille Culinary Modular et on peut également y installer une plancha en enlevant la partie droite.
La surface de cuisson est équipée du système Even Temp qui permet d’obtenir une température supérieure à 250°C sur pas moins de 90% de la surface totale de cuisson utilisée.
Rogue 425 SB – Napoleon
La surface de cuisson du Rogue 425 fait 2700 cm² (46 x 59,5 cm), ce qui permet de cuisiner pour 12 personnes. Les grilles WAVE en fonte émaillée de Napoléon prennent la forme de vagues pour permettre une meilleure répartition de la chaleur et pour empêcher les petits morceaux de nourriture de tomber. On peut également y installer une plancha sur les grilles.
Grâce aux cache-brûleurs, la répartition de la chaleur sur la surface de cuisson est homogène.
Genesis II E-310 GBS de Weber
La surface de cuisson du Genesis II E-310 fait 3250 cm² (68 x 48 cm), ce qui permet de cuisiner aisément pour 14 personnes. Sa grille GBS (Gourmet Barbecue System) en fonte émaillée permet d’y installer de nombreux accessoires de cuisson disponibles en option.
3. Brûleurs et allumage
Master 3 Series Classic – Campingaz
Le Master est équipé de 3 brûleurs en acier inoxydable et d’un brûleur latéral. Leur puissance cumulée est de 12,4 kW. Ils sont couverts de cache-brûleurs.
Il est équipé de l’allumage InstaStart. L’allumage piezo se fait automatiquement en tournant le bouton d’allumage, il n’y a pas de bouton poussoir supplémentaire.
Rogue 425 SB – Napoleon
Le Rogue est équipé de 3 brûleurs en acier inoxydable et d’un brûleur latéral. Leur puissance cumulée est de 15,45 kW. Ils sont couverts de plaques de brûleurs sur 2 niveaux.
Le système JetFire permet l’allumage de chaque brûleur individuellement par éjection de flamme provenant d’une vanne séparée.
Genesis II E-310 GBS de Weber
Le Genesis est équipé de 3 brûleurs en acier inoxydable. Leur puissance est de 12,3 kW. Ils sont couverts de cache-brûleurs Flavorizer.
Le système Infinity assure un allumage réussi à tous les coups.
4. Nettoyage
Master 3 Series Classic – Campingaz
Le barbecue est équipé d’un tiroir de récupération des graisses. Il est recommandé de le nettoyer après chaque utilisation. (il peut passer au lave vaisselle)
Idéalement, il faut recouvrir ce tiroir d’une feuille d’aluminium jetable. Après utilisation du barbecue, jeter la feuille d’aluminium.
Pour faciliter le nettoyage des parois du foyer, Campingaz a inventé InstaClean, le concept du foyer démontable
Toutes les pièces de la cuve sont démontables sans outil en 1 minute pour les passer au lave vaisselle (après avoir retirer les plus grosses saletés avec une brosse ou une éponge).
Rogue 425 SB – Napoleon
Le Rogue ne se démonte pas mais les différentes pièces sont facilement accessibles pour passer un coup de brosse ou d’éponge.
La graisse et les jus de cuisson tombent dans le tiroir d’égouttement qui se trouve sous la cuve du grill et s’accumulent dans la barquette de graisse jetable située en dessous.
Napoleon recommande de ne pas tapisser le tiroir d’égouttement de papier aluminium ou sable pour ne pas nuire au bon écoulement de la graisse.
Genesis II E-310 GBS
Comme le Napoleon, le barbecue Weber Genesis contient un système de gestion de la graisse des aliments et la dirige vers un contenant jetable. Pendant la cuisson, la graisse est envoyée par le bac à graisse coulissant dans une barquette jetable qui recouvre le bac de récupération.
Ce système doit être nettoyé à chaque fois que vous utilisez le barbecue pour éviter les flambées.
5. Rangement et espace de travail
Master 3 Series Classic – Campingaz
Le barbecue Master 3 est équipé d’un espace de rangement fermé par deux portes en inox à double paroi.
Il permet d’y ranger une bouteille de gaz de 13 kg. Ses deux tablettes sont fixes et peuvent supporter jusqu’à 50 kg chacune.
Des crochets porte-accessoires sont également disponibles sur la tablette qui ne porte pas le réchaud.
Rogue 425 SB – Napoleon
Le barbecue Rogue 425 dispose d’un espace de rangement fermé par une porte qui permet de placer une bouteille de gaz de 10 kg.
Une seule des tablettes latérales est rabattable et chacune d’elles est équipée de crochets porte-accessoires.
Genesis II E-310 GBS
Contrairement aux deux autres barbecues, le Genesis II E-310 ne possède pas de porte, son espace de rangement reste visible.
Il y a toutefois un cache-bouteille sur le côté droit permettant d’y placer une bouteille de gaz de 13 kg.
Le chariot est équipé d’une tablette inférieure de rangement.
Sur les deux tablettes latérales se trouvent des crochets porte-accessoires. La tablette de gauche est rabattable, pas celle de droite.
6. Équipements inclus et en option
Master 3 Series Classic – Campingaz
Les boutons d’allumage du Master 3 sont rétro-éclairés ce qui permet une utilisation du barbecue même s’il fait sombre. Il est également possible d’installer une lampe led (en option) sur la poignée du couvercle qui éclairera le barbecue pour une utilisation nocturne.
Le système Culinary modular permet d’installer des équipements optionnels comme :
- un wok,
- une poêle à paella
- une pierre à pizza
- Ou encore une rôtissoire
Rogue 425 SB – Napoleon
Le Rogue ne dispose pas de grille modulable, cependant il est possible d’installer des accessoires en option sur les grilles comme :
- une plancha,
- une pierre à pizza
- un panier de cuisson.
Une rôtissoire est également disponible en option.
Genesis II E-310 GBS
La grille de cuisson GBS du Genesis permet d’associer une large gamme d’accessoires à ce barbecue comme :
- une cocotte,
- une grille de saisie,
- une plancha,
- une pierre à pizza,
- un wok,
- un support pour poulet
- ou même un gaufrier !
Ce barbecue est également compatible avec le thermomètre connecté iGrill 3 qui assure un contrôle précis de la température de cuisson et vous alerte lorsque la viande est cuite.
7. Consommation de Gaz
| Master 3 Series Classic – Campingaz | Rogue 425 SB – Napoléon | Genesis II E-310 GBS – Weber | |
|---|---|---|---|
| Consommation Gaz | 686 g/h + 200 g/h (brûleur latéral) | 906 g/h + 218 g/h (brûleur latéral) | 917g/h |
| Type Gaz | Butane ou Propane | Butane ou Propane | Butane ou Propane |
8. Montage
Master 3 Series Classic – Campingaz
Le montage du Master 3 est facile et rapide grâce à sa notice.
Il suffit d’1h30 maximum et de 2 personnes pour un montage réussi.
Nous vous invitons à découvrir notre tutoriel de montage du Master 3 de Campingaz.
De son côté, le mode d’emploi est suffisant mais mériterait des schémas complémentaires comme le nettoyage ainsi que des conseils d’utilisation.
Rogue 425 SB – Napoleon
Le montage du barbecue Rogue prend environ 1h30 également et 2 personnes sont nécessaires pour un montage réussi. La notice n’est cependant pas toujours pratique à lire et à comprendre. Nous vous invitons à découvrir notre tutoriel de montage du Rogue 425 SB.
Le mode d’emploi en revanche est très complet, il comprend également des données techniques et davantage d’informations de sécurité et dépannage.
Genesis II E-310 GBS
Le montage du barbecue Weber Genesis ne nécessite qu’1 heure de montage environ. Il est essentiel d’être 2 pour réussir ce montage.
Le montage est simple, attention toutefois à ne pas se précipiter pour éviter des erreurs lors des étapes plus complexes comme ce fût notre cas.
Nous vous invitons à découvrir notre tutoriel de montage du Genesis II E-310.
Le mode d’emploi est complet, on y trouve de nombreux schémas explicatifs et des conseils de cuisson.
9. Garantie
Master 3 Series Classic – Campingaz
Campingaz propose pour ce modèle 10 ans de garantie sur les brûleurs et le couvercle, ainsi que 5 ans de garantie sur les grilles en fonte émaillée.
Il y a une ligne téléphonique dédiée aux clients qui possèdent un barbecue Master, ils sont considérés comme Premium chez Campingaz.
Rogue 425 SB – Napoleon
Napoléon offre une garantie limitée de 15 ans sur le Rogue 425.
- Les pièces en fonte d’aluminium, les pieds et le couvercle sont garanties 15 ans.
- Les brûleurs sont garantis 10 ans, puis 50% de remise seront effectués jusqu’aux 15 ans.
- Les cache-brûleurs et la grille de rôtissage sont garantis 5 ans, puis 50% de remise seront effectués jusqu’aux 15 ans.
- Toutes les autres pièces sont garanties 2 ans.
Genesis II E-310 GBS
Les garanties pour ce produits sont très spécifiques suivant les pièces :
- La cuve, le couvercle et les brûleurs sont garantis 10 ans mais seulement contre la perforation. Ces pièces seront garanties 2 ans uniquement pour la peinture, à l’exception des pertes d’éclat ou la décoloration.
- Les grilles de cuisson sont garanties 5 ans contre la perforation.
- Les barres Flavorizer sont garanties 5 ans sauf contre la perforation par rouille ou brûlure.
- Le système d’allumage est garanti 10 ans sur le départ d’allumage (sauf usure et endommagement de la pile).
- Le système de gestion de la graisse est garanti 10 ans excepté sur la rouille et perforation.
- Toutes les autres pièces sont garanties 2 ans.
10. Points forts et Points faibles
| Master 3 Series Classic – Campingaz | Rogue 425 SB – Napoléon | Genesis II E-310 GBS – Weber | |
|---|---|---|---|
| Points forts |
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| Points faibles |
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Bonjour,
J’ai acheté un barbecue GAZ 4 SERIES Classic LD Plus de chez CAMPINGAZ.
Je rencontre des soucis car il manque de puissance. La moindre cuisson prend beaucoup de temps.
Est ce que c’est un problème connu?
Auriez vous par hasard une solution simple?
Merci
Cordialement
Thomas