Blog de Raviday Conseils pratiques et tests produits
La marque américaine Char-Broil soufflera bientôt ses 80 bougies. Mais son ancienneté ne l’empêche absolument pas d’être toujours un des acteurs du marché les plus innovant. L’année 2024 ne déroge pas à la règle et voit arriver plusieurs nouveautés réjouissantes dans le catalogue de la marque.
Déjà très identifiée comme une pionnière sur le secteur des barbecues hybrides gaz / charbon, Char-Broil continue d’étoffer sa gamme avec 2 nouveaux barbecues Gas2Coal. Mais c’est du côté des barbecues connectés que les vraies nouveautés arrivent cette année avec la gamme Evolve composée d’un barbecue à gaz et d’un barbecue électrique d’une précision hors norme grâce à leur réglage via écran numérique ou par application mobile.
Découvrez également plusieurs nouveaux barbecues à charbon de la gamme bien nommée Charcoal ainsi que plusieurs accessoires de cuisson pour varier les plaisirs.
Avec Evolve de Char-Broil, des barbecues nouvelle génération d’une précision unique
La gamme Evolve de Char-Broil fait évoluer l’art du barbecue dans une nouvelle ère. Les 2 barbecues offrent une précision de cuisson inégalée grâce à la technologie Smart Precision de commande numérique. Ces barbecues innovants disposent de deux zones de cuisson indépendantes, vous permettant de n’utiliser qu’un seul côté pour économiser de l’énergie lorsque vous cuisinez en petite quantité.
Grâce à une application mobile dédiée, vous pouvez contrôler votre barbecue à distance, ajuster les paramètres de cuisson et surveiller les températures en temps réel. Les deux sondes de température incluses transmettent les informations soit sur l’écran numérique intégré au barbecue, soit directement sur votre smartphone.
Disponibles en deux versions, gaz ou électrique, ces barbecues offrent des caractéristiques remarquables :
- Grille de cuisson en fonte,
- Grille de maintien au chaud en inox,
- Brûleurs en inox pour la version gaz,
- Tablettes latérales,
- Espace de rangement inférieur, vous pouvez y ranger la bouteille de gaz sur la version gaz,
- Quatre roues pour une mobilité facilitée,
- Mode Auto Clean pour éliminer les résidus en une seule pression.
Avec la gamme Evolve, Char-Broil continue d’innover pour vous offrir une expérience de barbecue connectée, pratique et économique.
3 nouveaux barbecues à Charbon bien équipés, les Charcoal
La gamme Charcoal de Char-Broil allie tradition et innovation avec ses trois modèles de barbecues à charbon :
Ces barbecues, bien que classiques dans leur conception, intègrent des innovations intelligentes pour améliorer votre expérience de cuisson. Le plateau à charbon polyvalent permet une gestion optimale de la chaleur et de la fumée, tandis que le design noir élégant ajoute une touche de style à votre jardin.
Parmi les attributs bienvenus de cette gamme, on trouve :
- Étagères latérales (1 sur le modèle M, 2 sur le modèle L),
- Crochets pour ustensiles,
- Décapsuleur intégré,
- Tablette inférieure pour un rangement pratique,
- Support frontal pour condiments sur le modèle M / Tablette frontale sur le modèle L,
- Bac à cendres amovible facile à nettoyer,
- Larges roues pour une mobilité facilitée.
Le modèle Charcoal 2Go, quant à lui, est un petit barbecue à charbon portable, idéal pour les escapades en camping, à la plage ou en voyage. Parfait pour les petits comités, il peut également se transformer en fumoir en se fixant sur le côté de ses grands frères, le Charcoal M ou L.
Avec la gamme Charcoal, Char-Broil offre une solution adaptée à chaque besoin, alliant praticité et performance pour des moments conviviaux autour du bon goût fumé du barbecue à charbon.
Passez du gaz au charbon en moins de 60 secondes avec les Gas2Coal Édition Spéciale
Char-Broil enrichit sa gamme Gas2Coal avec deux nouveaux modèles hybrides incontournables : le Gas2Coal Edition Spéciale 330 (3 brûleurs) et le Gas2Coal Edition Spéciale 440 (4 brûleurs). Parfaits pour les passionnés de barbecue, ces modèles permettent de passer du gaz au charbon et inversement en seulement 60 secondes. Les atouts de ces nouveaux barbecues en font des incontournables pour tout amateur de cuisine en extérieur :
- Conversion rapide du gaz au charbon en seulement 60 secondes,
- Nouveau brûleur latéral Sear Zone, idéal pour saisir les viandes avec une montée en température jusqu’à 900 °C,
- Design élégant All-Black avec effet mat,
- Plancha intégrée pouvant remplacer une des grilles de cuisson, idéale pour varier les types de cuisson, comme les fruits de mer, les légumes ou les petits morceaux de viande.
- 2 plateaux à charbon pour la version 440 pour faire de la cuisson au gaz et au charbon en même temps.
Avec ces nouvelles fonctionnalités, les Gas2Coal Edition Spéciale 330 et 440 offrent une flexibilité et une performance inégalées, permettant aux amateurs de barbecue de profiter du meilleur des deux mondes, que ce soit au gaz ou au charbon.
Quelques accessoires pour varier les plaisirs du barbecue
2 accessoires viennent s’ajouter au catalogue déjà bien rempli de Char-Broil. Ils vous permettront tous les 2 de diversifier les plats cuisinés au barbecue.
Le premier d’entre eux est le Four à Pizza. Celui-ci est très simple à utiliser et il suffit de le poser sur les grilles du barbecue pour qu’il fonctionne comme un véritable four de pizzaiolo. Une véritable pierre à pizza est fournie avec le four.
Le second accessoire que Char-Broil propose est une plancha universelle qui est compatible avec tous les barbecues de la marque américaine. Sa grande taille lui permet de recouvrir 2 brûleurs sur un barbecue à gaz. Elle est également pourvue de hauts rebords de plus de 3 cm pour éviter aux aliments de tomber entre les grilles du barbecue et de cuisiner plus confortablement sur la plancha.
Avec ces nouveaux produits, Char-Broil continue de démontrer son engagement à améliorer l’expérience de barbecue en proposant des solutions pratiques et performantes pour tous les amateurs de cuisine en plein air.
