La gamme de barbecues au charbon Rodéo de Napoleon

La marque Canadienne Napoleon est surtout connue du grand public pour sa gamme de barbecues à gaz dont nous vous avons souligné la qualité à de nombreuses reprises sur notre blog ou notre chaine Youtube.

Mais Napoleon propose également des grills au charbon de bois. Avec 4 modèles la gamme est certes courte mais néanmoins de très bonne facture comme nous allons vous le présenter.

Le Napoleon Rodéo Pro 57

Cette forme de barbecue boule ne sera pas sans vous rappeler le célèbre Master touch de Weber. En effet, le Rodéo Pro est son principal (et seul ?) vrai concurrent. Il s’adresse à la même typologie de clients à savoir des propriétaires qui envisagent une utilisation assez intensive et surtout qui recherchent une extrême polyvalence pour réaliser des cuissons très variées : grill, plancha, four, fumage, etc. Nous réaliserons prochainement un comparatif détaillé entre les barbecues boules des 2 marques mais pour le moment nous allons nous concentrer sur les caractéristiques du Rodéo Pro.

Penchons-nous en premier lieu sur le premier aspect remarquable de ce barbecue Rodéo.

Un couvercle sur charnière

Grâce à sa charnière articulée, vous ouvrirez le couvercle sans effort et celui-ci ne vous encombrera pas puisqu’il restera fixée par la charnière.

Grâce à sa composition en acier émaillé de porcelaine, le couvercle assure une excellente isolation thermique et une grande résistance au temps (La pièce est garantie 10 ans par Napoleon)

Enfin, on retrouvera au sommet 2 éléments indispensables un thermomètre et une sortie d’air réglable.

Une grille en fonte articulée

Deuxième atout remarquable du Rodéo Pro, c’est sa grille et ce pour plusieurs raisons.

Grâce à sa composition en fonte émaillée, elle emmagasine mieux la chaleur produite par le charbon et la transmet uniformément sur toute sa surface aux différents aliments.

D’autre part, la fonte est idéale pour saisir les pièces de viande et de réaliser de beaux marquages.

Elle est aussi articulée, ce qui vous permet d’ajouter facilement du charbon en cours de cuisson sans avoir à retirer la grille !

Enfin, vous pouvez choisir la hauteur de la grille, 3 niveaux sont disponibles en faisant pivoter la grille.

Grille en fonte articulée sur Napoleon Rodéo Pro

Les autres atouts que l’on apprécie sur le Rodéo Pro

Le Napoleon Rodéo Pro 57 sur Chariot

Ce second barbecue à charbon de Napoleon est proposé à 150€ de plus que le modèle Rodéo Pro car il est livré avec un chariot.

Esthétiquement, il est très réussi en particulier le mélange de couleurs inox et noir et le nom de la marque imprimée verticalement.

Lorsque l’on découvre l’épaisseur des matériaux ou encore la forme de la poignée, on retrouve le soin du détail auquel Napoleon nous a habitué.

3 aspects pourront convaincre les utilisateurs de se tourner vers le Rodéo Pro Chariot plutôt que le premier :

1. Le couvercle sur charnière est mobile sur un axe rotatif à 360 degrés ce qui permet de l’ouvrir de n’importe quel côté en fonction de l’orientation du vent ou de vos contraintes de places.
2. Sa tablette latérale qui fera office de plan de travail très pratique pour se libérer les mains et cuisiner de façon plus confortable. Celle-ci est rabattable pour vous permettre de ranger plus facilement votre barbecue lorsqu’il n’est pas utilisé.
3. L’espace de rangement du chariot qui permet de poser de la vaisselle, des ustensiles ou encore des sauces ou épices

Pour le reste, nous retrouvons exactement les mêmes caractéristiques que le Rodéo Pro : grille en fonte articlée, cuve en acier émaillé de porcelaine, récupérateur de cendres.

Napoleon Rodeo 57cm

Proposé à 219€, le Rodéo 57cm est le plus accessible des barbecues charbon de Napoleon.

Malgré son prix serré, il offrira un niveau de qualité très satisfaisant aux utilisateurs ayant un budget limité mais recherchant un appareil performant et durable.

1. Sa grille de cuisson en inox est articulée pour pouvoir ajouter du charbon ou des copeaux de fumage pendant la cuisson sans avoir à retirer la grille
2. La présence d’un couvercle (en fonte d’aluminium) vous invite à pratiquer tous les types de cuisson : cuisson directe, cuisson indirecte ou fumage
3. Surveillez la cuisson à tout moment grâce au thermomètre intégré au couvercle
4. Un diffuseur de chaleur en inox en fond de cuve facilite l’allumage et la combustion du charbon
5. Le récupérateur de cendres est bien présent, il n’est pas réservé aux barbecues > à 300€ !
6. Deux grandes roues robustes facilitent le déplacement

Napoleon Pro 605

Napoleon a atteint des sommets avec ce gril au charbon de bois professionnel en acier inoxydable durable et élégant. Cette véritable « Rolls » au charbon de bois ravira les clients les plus exigeants. Le Rodéo Pro 605 se distingue des standards du marché que ce soit par son look ou son niveau de performance.

• Préparez jusqu’à 32 hamburgers en même temps pour nourrir tous vos convives grâce à sa surface de cuisson XXL de 3900cm².
• Abaissez ou montez le bac à charbon de bois selon vos envies pour rôtir ou saisir vos ingrédients.
• Vous pouvez ajouter du charbon de bois en cour de cuisson avec une facilité déconcertante et sans vous salir grâce à la porte d’accès frontale. 
• La caractéristique la plus remarquable du Napoleon Pro 605 est sans aucun doute son récipient à charbon de bois arrière amovible pour réaliser de la cuisson verticale ou encore de la rôtisserie.
• Enfin, les tiroirs d’égouttement et à cendres coulissants vous facilitent grandement le nettoyage.