Découvrez cette délicieuse recette réalisée à la plancha. Préparation : 15 min | Cuisson : 15 min | Personnes : 4 Ingrédients : 4 blancs de poulet 1 poivron jaune 1 poivron rouge 2 tiges de basilic thaï effeuillées 4 cives ou 2 oignons nouveaux 1 piment oiseau (facultatif) 1 c à s d’huile de tournesol 2 c à s …
Lire la suite »Barbecue & Plancha
Recette de hot dog à la mexicaine à la plancha
Découvrez cette délicieuse recette à réaliser à la plancha d’après une idée originale de ENO. Préparation : 5 min | Cuisson : 10 min | Personnes : 4 Ingrédients : 4 pains à hot dog 4 saucisses de poulet 1/2 poivron rouge 1/2 poivron vert 1/2 oignon rouge 4 tiges de coriandre effeuillées 2 tiges d’origan effeuillées 4 c à …
Lire la suite »Recette de Tortillas de bœuf au vinaigre balsamique, au barbecue
Découvrez cette délicieuse recette de Tortillas de chez CADAC réalisée au Barbecue. Culture Tortilla : Le terme « tortilla » désigne une « galette de maïs« , dans la cuisine mexicaine et d’Amérique centrale où elle est un aliment de base depuis des millénaires. Ces galettes servent de pain, de fond de tarte, ou de chausson pour les tacos par exemple. Les tortillas se …
Lire la suite »Recette de Tarte à la courgette, au brie et au miel, au barbecue
Découvrez cette délicieuse recette de tarte salée de chez CADAC réalisée au Barbecue. Préparation : 15 min | Cuisson : 15 min Ingrédients : 1 rouleau de pâte feuilletée 125 ml de crème fraîche 1 courgette 100 g de brie 1 poignée de pistaches hachées 2 c à s de miel Sel et poivre Les étapes de préparation de votre …
Lire la suite »Recette du Burger basque, à la plancha
Découvrez cette délicieuse recette de chez CAMPINGAZ réalisée à la plancha. Préparation : 50 min | Cuisson : 20 min | Personnes : 6 Ingrédients : Pour le ketchup betterave/framboises 10 g de beurre 120 g de framboises congelées 1 petite betterave cuite 60 g de cassonade 10 cl de vinaigre de framboises 1 càc de paprika 1 feuille de …
Lire la suite »Recette de Chou-fleur grillé à la plancha, tofu fumé et noix
Découvrez cette délicieuse recette de chez KRAMPOUZ réalisée à la plancha. Préparation : 10 min | Cuisson : 15 min | Personnes : 6 Ingrédients : 1 beau chou-fleur 200g de tofu fumé 200g de noix 2 oignons Cébette Huile de noix Huile d’olive Fleur de sel de Guérande Poivre du moulin Les étapes : Couper de grosses tranches de …
Lire la suite »Présentation des Barbecues à pellets Traeger
En ce mois de mars 2019, une nouvelle marque de barbecue débarque sur le marché français, il s’agit de Traeger. La particularité de cette marque qui a pour objectif de bousculer le marché de la cuisson extérieure c’est son combustible. En effet, les barbecues Traeger fonctionnent avec du pellet ! Qui est Trager Grills ? Le produit a été inventé …
Lire la suite »Recette de Fondue au Camembert, au brie et à la bière blanche, au four à Pizza
Découvrez cette délicieuse recette de chez OONI réalisée au four à pizza. Ingrédients : 30 g de beurre salé de haute qualité 1 brin de romarin ou de thym 1 gousse d’ail, écrasée 250 g de camembert affiné, coupé en dés 250 g de brie affiné, coupé en dés 180 g de bière blanche ou blonde Les étapes : Allumer …
Lire la suite »Recette de Crêpes de froment au caramel beurre salé
Découvrez cette délicieuse recette de chez KRAMPOUZ réalisée à la crêpière. Vous pouvez sans problème réaliser cette recette avec une poêle à crêpes. Ingrédients : Pour la pâte : 3 œufs 200 g de sucre 500 g de farine de froment 1 pincée de sel 1 litre de lait demi-écrémé 50 g de beurre fondu Pour le caramel au beurre …
Lire la suite »Recette de Pancakes sans gluten aux Myrtilles
Découvrez cette délicieuse recette de chez ENO réalisée à la plancha. Vous pouvez sans problème réaliser cette recette avec une poêle à crêpes. Préparation : 10 Min | Cuisson : 15 Min | Personnes : 4 | Difficulté : Facile Ingrédients : 2 œufs 15 g de sucre en poudre 120 g de Maïzena 1/2 sachet de levure chimique 1 …
Lire la suite »Nouveautés Campingaz 2022
Sur le marché de la cuisson extérieure, Campingaz est certainement l’une des marques qui a réalisé le plus de lancement de nouveaux produits ces 3 dernières années. L’année 2021 avait été notamment marquée par : un renouvellement en profondeur de leurs barbecues à gaz avec un nouveau design et de nouvelles fonctionnalités le lancement d’une plancha 3 feux avec une …
Lire la suite »Recette de Carré d’agneau fumé, accompagné de sa réduction au balsamique, au barbecue
Découvrez cette délicieuse recette de chez Napoleon réalisée au barbecue. Préparation : 15 Min | Cuisson : 35 Min | Personnes : 4 | Difficulté : Facile Ingrédients : 2 carrés d’agneau, parés et dégraissés 1 cuillère à soupe de romarin séché 1 cuillère à soupe de sel rose de l’Himalaya 1/2 cuillère à soupe grains de poivre noir …
Lire la suite »Recette d’endives au café, au Brasero
Découvrez cette délicieuse recette de chez Ofyr réalisée au brasero. Ingrédients : 4 endives 1 tasse de café noir 50 g de beurre 1 cuillère à soupe de sucre 1 grande pincée de sele Les étapes : Coupez les endives en deux, dans la longueur, et cuisez-les pendant 10 minutes sur la plaque OFYR. Avant de les retirer, saupoudrez-les …
Lire la suite »Oubliez les contraintes avec un barbecue électrique
Le saviez-vous ? Il existe 3 grandes familles de barbecues. Le barbecue à gaz qui offre une rapidité avant tout. Le barbecue au charbon de bois pour l’authenticité du goût. Et enfin, le barbecue électrique pour une utilisation pratique en toutes circonstances ! Une soirée improvisée avec des amis dans votre appartement ? Equipez-vous d’un barbecue électrique, installez-vous sur votre balcon et laissez …
Lire la suite »Plancha ENO : découvrez les nouveautés 2022
Si besoin est de la rappeler, la marque ENO propose aujourd’hui ce qu’il y a de plus qualitatif sur le marché de la plancha en France. Les retours consommateurs sont particulièrement positifs concernant ENO. La clé de leur succès repose sur plusieurs piliers : une qualité de fonte émaillée incomparable et garantie à vie une finition irréprochable sur les produits …
Lire la suite »Fumage à froid : Comment fumer ses aliments ?
Après l’été et ses soirées barbecues, place à l’automne et ses instants fumage ! D’Octobre à Février, le fumage prend place et permet de cuisiner et d’aromatiser certains aliments différemment qu’au barbecue ou à la plancha. Donnez un goût fumé et aromatisé à vos aliments pour une saveur unique qui ravira vos papilles et celles de vos convives ! On …
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