Pour fêter comme il se doit la Chandeleur, découvrez cette délicieuse recette de crêpe au chocolat et à la pistache de Krampouz. Une recette idéale pour un dessert gourmand ! Personnes : 10 Préparation : 60 min | Cuisson : ≈1 min Ingrédients : 250 g de farine de froment 1 c. à soupe de farine de sarrasin 100 …
Lire la suite »Barbecue & Plancha
Au programme 2023 chez Weber : nouvelle gamme et multi-cuisson à l’honneur
Vous n’avez pas encore sauté le pas de l’achat d’un barbecue Weber ? Ou bien vous êtes déjà un fan inconditionnel de la marque ? Dans les 2 cas, la marque américaine vous propose cette année d’opter pour des produits toujours aussi performants et pratiques, tout en montrant un désir d’éco-responsabilité. En effet, Weber innove cette année dans une toute …
Lire la suite »Recette de Bananes flambées, à la plancha
Découvrez cette délicieuse recette de Bananes flambées, à la plancha Eno. Une recette idéale pour un dessert gourmand ! Personnes : 4 Préparation : 5 min | Cuisson : 5 à 8 min Ingrédients : 4 bananes 40 g de beurre 30 g de sucre roux 5 cl de rhum Les étapes de préparation : Epluchez les bananes. Faites chauffer …
Lire la suite »Recette de la Galette des rois aux pistaches, au barbecue
Pour célébrer comme il se doit l’Epiphanie, découvrez cette savoureuse recette de Galette des rois aux pistaches, à cuire au barbecue Weber. Personnes : 5 Préparation : 15 min | Cuisson : 20 min Ingrédients : 2 pâtes feuilletées 50g de poudre d’amandes 50g de poudre de pistaches 75g de sucre 1 œuf 50g de beurre pommade 1 jaune d’œuf …
Lire la suite »OFYR : sa gamme de braseros et ses accessoires
Partons à la découverte des braseros-planchas de la marque OFYR ! Il s’agit d’appareils originaux et intrigants, capables de générer un véritable feu de bois réconfortant et chaleureux. Ces derniers permettent également de cuire de nombreux aliments pour des repas savoureux. Amoureux des grillades et des moments conviviaux en extérieur ? Le brasero est fait pour vous ! Le design …
Lire la suite »Comment faire un saumon fumé maison au barbecue, kamado ou fumoir ?
Nous vous proposons aujourd’hui un tutoriel pour réaliser votre saumon fumé vous-mêmes à la maison. C’est à la portée de tout le monde à partir du moment ou vous possédez un barbecue qui possède un couvercle (kettle, kamado, bbq gaz ou pellet ou bien sûr un fumoir). Il vous faudra vous munir d’un serpentin générateur de fumée ainsi que de …
Lire la suite »Recette de Blinis au saumon fumé et crème d’avocat, à la plancha
À l’approche de Noël, découvrez cette délicieuse recette de Blinis au saumon fumé et crème d’avocat, à la plancha Eno. Personnes : 4 Préparation : 15 min | Cuisson : 12 min Ingrédients : 2 œufs, blancs et jaunes séparés 5 g de levure de boulanger 25 cl de lait 5 cl de crème liquide 150 g de farine 2 …
Lire la suite »Nos sélections d’idées de cadeaux de Noël Barbecue & Jardin
En panne d’inspiration pour trouver des idées cadeaux originales et utiles à offrir à vos proches dans quelques semaines ? Pas de panique, vous serez prêts pour Noël grâce aux sélections Raviday ! Nous vous avons concocté plusieurs listes d’idées selon différents budgets et centres d’intérêts : vous trouverez forcément votre bonheur pour faire plaisir à votre famille, vos amis …
Lire la suite »Recette de Pizza aux patates douces épicées, au four à pizza Ooni
Découvrez cette délicieuse recette de Pizza aux patates douces épicées au four à pizza OONI. Nombre de pizzas : 4 Préparation : 30 min | Cuisson : 55 min Ingrédients : 4 boules de pâte de 250 grammes Pour la garniture : 1 poivron serrano, coupé en tranches 4 gousses d’ail, coupées en tranches 100g d’oignons rouges marinés 100g de …
Lire la suite »Recette de Magrets de canard et légumes d’automne, à la plancha
Découvrez cette recette savoureuse de Magrets de canard et légumes d’automne à la plancha Eno. Personnes : 4 Préparation : 10 min | Cuisson : 25 à 30 min Ingrédients : 2 magrets de canard 2 carottes coupées en tronçons 4 petits rutabagas coupés en quartiers 4 petits topinambours coupés en quartiers 2 panais coupés en quatre dans la longueur …
Lire la suite »Recette du Hamburger d’agneau à l’orientale, à la plancha
Découvrez cette recette originale du Hamburger d’agneau à l’orientale à la plancha Eno. Personnes : 4 Préparation : 20 min | Cuisson : 12 min Ingrédients : 600 g d’agneau haché 4 pains à hamburger 4 c à café de harissa 4 c à soupe de chutney à l’oignon 2 tiges de menthe effeuillées 1 aubergine coupée en très fines …
Lire la suite »Recette de Maquereaux grillés au citron, à la plancha
Découvrez cette délicieuse recette de Maquereaux grillés au citron à la plancha Le Marquier. Personnes : 4 Préparation : 30 min | Cuisson : 15 min Ingrédients : Maquereaux frais Thym Romarin Basilic Citron Huile de pépin de raisin Mélange d’épices de la criée Le Marquier Les étapes de préparation : Découpez le citron en fines tranches Préparez l’huile parfumée …
Lire la suite »Recette de Pizza aux pickles de myrtilles et camembert, au four à pizza Ooni
Découvrez cette délicieuse recette de Pizza sucrée/salée au four à pizza OONI. Culture Pizza : Originaire de Naples en Italie, la pizza est née au XVIème siècle. A cette époque là les italiens mangeaient des crêpes de pain avec du gros sel et du gras de porc pour donner plus de goût. 100 ans plus tard, la tomate arrive en …
Lire la suite »Barbecue à gaz ou à charbon ? Optez pour un barbecue hybride
Qui dit été, dit grillades à volonté ! Mais comment faire lorsque l’on hésite encore entre deux modes de cuisson au barbecue ? Si vous voulez allier la facilité de cuisson au gaz et la succulente saveur fumée du charbon de bois, c’est tout à fait possible avec un barbecue hybride. En effet, que ce soit à l’aide d’un plateau …
Lire la suite »Recette de Bifteck de flanc à la sauce Chimichurri
Découvrez cette délicieuse recette de Bifteck au barbecue de chez MASTERBUILT. Culture Viande : Le flanc de bœuf désigne les muscles plats de l’abdomen et est situé sur le flanc de l’animal comme la hampe, l’onglet et la bavette. Cette partie aime à être marinée avant d’être grillée pour une viande plus tendre. Petit conseil : Au service, coupez le …
Lire la suite »Pourquoi choisir un barbecue électrique ? Quels sont les meilleurs modèles ?
Dès les premiers jours du Printemps, l’envie de grillades se fait ressentir et chacun voudrait en profiter chez soi. Cependant, certains français peuvent faire face à certaines restrictions qui peuvent être motivées par la typologie de leur logement, appartements dans une copropriété, ou par leur localisation car certaines communes du sud de la France interdisent l’utilisation de barbecue à charbon …
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