L’histoire de la marque Peetz La marque de fumoir Peetz a commencé son voyage dans l’industrie du fumage en 1979, en Allemagne. Depuis lors, Peetz a gagné en popularité grâce à ses produits tout aussi qualitatifs que performants et pratiques. Le fumoir Peetz est en effet reconnu pour sa durabilité, sa facilité d’utilisation et sa capacité à conserver parfaitement la …
Lire la suite »Barbecue & Plancha
Recette de bols de poulet teriyaki et broccolini
A la recherche d’une recette rapide et équilibrée ? Découvrez cette recette colorée, proposée par Weber, à réaliser à la plancha. Personnes : 4 Préparation : 10 min | Cuisson : 15 min Ingrédients : 4 blancs de poulet sans peau, de 170 à 230 g chacun, émincés de façon transversale en tranches de 1,3 cm d’épaisseur Huile d’olive vierge …
Lire la suite »Recette de mangue caramélisée, à la plancha
Besoin d’un dessert rapide et simple à réaliser ? Découvrez cette délicieuse recette estivale qui saura surprendre vos convives, proposée par Krampouz, à réaliser à la plancha. Personnes : 4 Préparation : 5 min | Cuisson : 10 min Ingrédients : 2 mangues 2 fruits de la passion 4 cuillères à café de sucre glace 1 sachet de sucre vanillé …
Lire la suite »Les nouveautés Forge Adour 2023 : planchas électriques et nouveau coloris au menu
2023 est une année d’évolution et de transition chez la marque basque Forge Adour. Le fabricant de planchas enclenche un changement notamment d’un point de vue esthétique sur ses produits. Peu de nouveaux modèles pour cette année 2023, mais des évolutions sur certaines gammes de planchas. Parmi ces changements, on note : Un nouveau coloris Acier Noir sur les planchas …
Lire la suite »Recette Apéro party à la plancha avec Weber
Vous recevez votre famille ou vos amis pour un apéro improvisé ? Découvrez ces 3 recettes d’amuses bouches par Weber, à réaliser à la plancha. Personnes : 4 Préparation : 30 min | Cuisson : 10 min Ingrédients : Involtini de courgette : 1 cuisse de poulet désossée 1 courgette 20 g d’olives à la grecque 1 cuillère à soupe …
Lire la suite »Karu 12G : la version 2.0 du four à pizza Ooni Karu 12
Découvrez un four à pizza revisité et remis au goût du jour avec le Ooni Karu 12G ! Connue pour ses fours à pizza, la marque Ooni diversifie sa gamme Karu avec ce nouveau modèle fonctionnant au feu de bois ou de charbon de bois. Héritant des atouts de son comparse le Karu 12, il vient ajouter d’autres cordes à …
Lire la suite »Recette de Papillote de saumon, au barbecue
Envie d’un plat au poisson, cuit au barbecue pour changer des grillades ? Découvrez cette recette savoureuse de la papillote de saumon et poireaux avec Barbecook ! Celle-ci est à réaliser au barbecue à gaz ou à charbon. Personnes : 4 Préparation : 15 min | Cuisson : 25 min Ingrédients : 800 g de filet de saumon (4 morceaux …
Lire la suite »Profitez pleinement de l’été avec une cuisine extérieure modulaire
Dès que le soleil commence à pointer le bout de son nez, c’est le moment de ressortir votre cuisine d’été et pour cela, quoi de mieux qu’une cuisine extérieure modulaire ? Si vous n’en possédez pas encore une, il ne faut plus hésiter ! Composée de plusieurs modules de rangement, de cuisson et de plans de travail, elle vous permet …
Lire la suite »Les nouveautés Cadac 2023 : barbecues, réchaud et accessoires
La marque sud-africaine Cadac est depuis longtemps à la pointe du barbecue portable. Facilement utilisables pour le camping, les barbecues et autres réchauds Cadac sont également facilement transportables. Ils n’en sont pas moins performants et permettent d’emporter des appareils de cuisson d’une grande qualité partout où vous le souhaitez. En 2023, Cadac continue d’étoffer sa gamme de produits. La marque …
Lire la suite »Cet été, créez une cuisine d’extérieure avec ENO
Lorsque l’été bat son plein, que le soleil chauffe intensément votre jardin et que l’odeur des grillades se fait attendre, l’envie de cuisiner sur votre plancha ou votre barbecue se fait très vite ressentir. Toutefois, selon l’équipement dont vous disposez, il n’est pas toujours très confortable de cuisiner tous les jours dans votre jardin et cela peut vite devenir fatigant. …
Lire la suite »Zoom sur la gamme de barbecue Napoleon Freestyle
Parmi les gammes les plus récentes chez la marque canadienne Napoleon figure la ligne Freestyle. Si vous débutez dans la cuisson sur barbecue et que vous souhaitez opter pour une qualité supérieure à un prix accessible, optez pour cette gamme moderne et facile d’utilisation. En plus de reprendre toutes les fonctionnalités propres aux barbecues à gaz Napoleon, les barbecues Freestyle …
Lire la suite »Salon Barbecue Expo 2023 : nous y étions !
Vous nous y avez peut-être retrouvé ou aperçu, nous étions présents au salon Barbecue Expo les 14, 15 et 16 avril, pour notre plus grand plaisir. Au beau milieu du parc Floral de Vincennes en région parisienne, nous avons eu la chance de faire partie des 200 exposants venus du monde entier. Pour sa deuxième édition, le salon du barbecue …
Lire la suite »2023 chez Barbecook : entre nouvelles gammes de barbecues et développement des accessoires
Depuis 1985, la marque de barbecues Barbecook investit dans l’innovation pour proposer des appareils à la fois agréables, pratiques et faciles à utiliser. Barbecook propose notamment des barbecues au charbon de bois, au gaz, ou encore électriques, des planchas, des fumoirs, mais aussi une large gamme d’accessoires afin de permettre à ses clients d’être équipés au mieux. Vous êtes curieux …
Lire la suite »Les nouveautés Napoleon 2023 : nouveaux barbecues et designs
Que vous soyez intéressé pour acheter votre premier barbecue Napoleon ou que vous ayez déjà plusieurs produits de la marque canadienne, découvrez ce qu’elle vous réserve cette année. Entre élargissement de ses designs et équipements inclus chez les barbecues à gaz, nouveaux modèles encastrables et nomades et même nouvelle taille de barbecue à charbon, vous n’êtes pas au bout de …
Lire la suite »Recette de Brochettes de Poulet Tandoori, au barbecue
Une envie de voyage ? Direction l’Inde avec cette recette de brochettes de poulet tandoori, à réaliser au barbecue Napoleon. Personnes : 4 Préparation : 20 min | Cuisson : 20 min Ingrédients : 12 à 16 cuisses de poulet, désossées et sans peau 1 c. à soupe de beurre clarifié ou huile de cacahuète 1 c. à soupe de …
Lire la suite »Recette de Gambas à l’asiatique, à la plancha
Envie de découvrir de nouvelles saveurs ? Régalez-vous avec cette recette de Gambas à l’asiatique, à réaliser à la plancha Eno. Personnes : 4 Préparation : 20 min | Cuisson : 15 min Ingrédients : 16 gambas 2 c. à soupe de nuoc-mâm 1 c. à soupe de jus de citron vert 1 c. à soupe de sucre roux 1 …
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