L’été est là, le temps des grillades est ouvert depuis un moment déjà, les vacances approchent à grands pas ou sont déjà là … Cet été pour certains c’est hôtel et farniente, pour d’autres c’est camping et découverte… Campeurs et camping-caristes, on souhaite vous présenter une nouveauté Weber que vous allez adorer. Il est le compagnon parfait pour vos vacances… …
Lire la suite »Barbecue & Plancha
Plancha Ultimate de Pit Boss, la grande nouveauté 2022
Gagnant peu à peu en notoriété dans le monde du barbecue depuis sa création en 1999, la marque américaine Pit Boss ne cesse d’innover. Après les barbecues portables, les barbecues à pellets et autres mastodontes à grillades, voici la plancha à gaz Ultimate ! S’apparentant à un barbecue lorsqu’elle est sur son chariot de par sa taille et sa forme, …
Lire la suite »Nouveau : le barbecue Weber connecté
Weber est la marque qui a véritablement permis de populariser la cuisson au barbecue en France. Grâce à ses barbecues pratiques et performants et une large gamme d’accessoires les français sont toujours plus nombreux à cuisiner au barbecue chaque année. L’objectif de Weber est de rendre le barbecue accessible à tous et que le résultat soit toujours réussi. Pour ce …
Lire la suite »Cadac E-Braai, un barbecue électrique pratique et puissant !
Cadac est une marque de barbecue très connue des camping-caristes pour son excellente gamme de barbecues à gaz portables avec des modèles emblématiques comme le Safari Chef, le Carri Chef ou encore le Citi Chef. Mais Cadac c’est aussi une belle gamme de barbecues à gaz pour la maison avec les modèles Meridian encastrables ou sur chariot. En cette année …
Lire la suite »Cuisiner avec son four à pizza Ooni
Pourquoi choisir un four Ooni ? Ooni s’est imposée comme le leader mondial des fours à pizza d’extérieur comme nous vous en parlions dans un précédent article. Son succès s’explique grâce à la qualité de ses fours à pizza qui sont à la fois performants, design et accessibles. Ces fours permettent de cuisiner de délicieuses pizzas (mais pas que !) …
Lire la suite »Recette au four Ooni de côtelettes d’agneau marinées aux herbes avec tzatzíki
Ingrédients 4 à 6 côtelettes d’agneau 3 cuillères à soupe d’huile d’olive 2 cuillères à café d’herbes de Provence 2 cuillères à café de romarin 2 gousses d’ail Sel, Poivre Pour le tzatziki: 150g de yaourt grec ½ concombre, égrainé et râpé 1 gousse d’ail Quelques feuilles de menthe, finement hachées Préparation de la marinade Mélangez les 2 gousses …
Lire la suite »Recette de Pizza tomate et ricotta sur four Ooni
Ingrédients 1 pâte à pizza 4-5 cuillères à soupe de sauce tomate 50g de mozzarella di bufala, découpés en petits morceaux 50g de ricotta 1 poignée de tomates cerises, coupées en deux Feuilles de basilic fraîches Sel et Poivre Etapes : Allumez votre four à pizza Ooni. Visez 500°C sur la pierre de cuisson à l’intérieur. Saupoudrez votre pelle à …
Lire la suite »Quel kamado choisir ? Comparatif des meilleurs Kamados (Big Green Egg, Kamado Joe, Monolith)
Qu’est ce qui ressemble la plus à un Kamado qu’un autre Kamado ? Pas facile à l’oeil nu de percevoir les caractéristiques qui distinguent les principaux kamados du marché. C’est pourquoi nous avons décidé de vous proposer un nouvel article de type « comparatif » aujourd’hui. Le succès du Kamado ne se dément pas en 2022, il est régulièrement à l’honneur à …
Lire la suite »On vous dit tout sur les fours à pizza Ooni !
Saviez-vous que les français étaient les plus gros consommateurs de pizzas juste après les américains et devant les italiens ! Si certains consommateurs préfèrent toujours commander à la pizzéria la plus proche, ils sont de plus en plus nombreux à réaliser leur propre pizza à la maison. Notre article du jour s’adresse à eux puisque nous allons vous présenter la …
Lire la suite »[Nouveautés Le Marquier 2021] La Plancha Française, une nouvelle gamme de Planchas 3 en 1
En 2021, la maison Le Marquier, c’est 50 ans d’une belle histoire française. Aujourd’hui, la marque fête 5 décennies de valeurs fortes pour le Made in France, les produits d’excellence et la convivialité. C’est aux portes de Bayonne, que sont conçues et fabriquées les barbecues, planchas et accessoires certifiés Origine France Garantie. La Plancha Française, plancha d’excellence à gaz ou …
Lire la suite »Que choisir entre un Weber Master Touch et un Napoleon Rodéo Pro ? Notre comparatif
Qu’est ce qu’un barbecue de type Kettle ? Le terme Kettle est rentré dans le vocabulaire chez nos cousins américains, les français utilisent pour le moment davantage l’expression « barbecue boule » mais nous parlons bien du même appareil c’est à dire un barbecue en acier de forme ronde et équipé d’un couvercle. C’est George Stephen, fondateur de la société Weber qui …
Lire la suite »La gamme de barbecues au charbon Rodéo de Napoleon
La marque Canadienne Napoleon est surtout connue du grand public pour sa gamme de barbecues à gaz dont nous vous avons souligné la qualité à de nombreuses reprises sur notre blog ou notre chaine Youtube. Mais Napoleon propose également des grills au charbon de bois. Avec 4 modèles la gamme est certes courte mais néanmoins de très bonne facture comme …
Lire la suite »Présentation de Pit Boss, marque américaine de barbecues spécialisée dans les pellets
Nous sommes heureux de vous annoncer l’arrivée de la marque américaine Pit Boss sur notre boutique Raviday-barbecue.com en cette année 2021. Après une rapide présentation de son histoire, nous passerons en revu les produits qui ont fait sa renommée. Pit Boss, une jeune marque On trouve derrière la marque Pit Boss Grills l’entreprise américaine Dansons, Inc. Cette société possède plusieurs …
Lire la suite »Nouveautés Campingaz 2021 : Planchas Twin, Campingaz Onyx et Premium
En ce début d’année, nous souhaitons vous présenter les nouveautés de la marque Campingaz pour l’année 2021. Les nouvelles planchas Twin Campingaz lance cette année une nouvelle surface de cuisson nommée Twin composée d’une partie grill rainurée et d’une partie lisse. Ces nouvelles plaques Twin sont désormais fabriquées et émaillées en France et elles bénéficient d’une garantie de 5 ans …
Lire la suite »À la découverte des braseros-planchas OFYR
Nouveauté de cette année chez Raviday-barbecue : les braseros OFYR. Intrigants, originaux et majestueux, ces appareils de cuisson ne nous ont pas laissé indifférents et nous avons eu envie de vous les présenter en détail ! OFYR, la simplicité venue des Pays-Bas Originaire des Pays-Bas, OFYR est un fabricant d’équipements pour la cuisson en extérieur. À l’origine, l’ambition de son …
Lire la suite »Présentation de Broil King, marque de barbecues Canadienne
Envie de robustesse, d’originalité et de puissance ? Les barbecues Broil King sont probablement faits pour vous. Découvrons ensemble cette marque aux multiples qualités, originaire du Canada. La marque Broil King Broil King est un fabricant Canadien de barbecues de grande qualité depuis plus de 25 ans. Ce qui le démarque de ses concurrents, c’est notamment son style urbain …
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