Gagnant peu à peu en notoriété dans le monde du barbecue depuis sa création en 1999, la marque américaine Pit Boss ne cesse d’innover. Après les barbecues portables, les barbecues à pellets et autres mastodontes à grillades, voici la plancha à gaz Ultimate ! S’apparentant à un barbecue lorsqu’elle est sur son chariot de par sa taille et sa forme, …
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Weber est la marque qui a véritablement permis de populariser la cuisson au barbecue en France. Grâce à ses barbecues pratiques et performants et une large gamme d’accessoires les français sont toujours plus nombreux à cuisiner au barbecue chaque année. L’objectif de Weber est de rendre le barbecue accessible à tous et que le résultat soit toujours réussi. Pour ce …
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Cadac est une marque de barbecue très connue des camping-caristes pour son excellente gamme de barbecues à gaz portables avec des modèles emblématiques comme le Safari Chef, le Carri Chef ou encore le Citi Chef. Mais Cadac c’est aussi une belle gamme de barbecues à gaz pour la maison avec les modèles Meridian encastrables ou sur chariot. En cette année …
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Pourquoi choisir un four Ooni ? Ooni s’est imposée comme le leader mondial des fours à pizza d’extérieur comme nous vous en parlions dans un précédent article. Son succès s’explique grâce à la qualité de ses fours à pizza qui sont à la fois performants, design et accessibles. Ces fours permettent de cuisiner de délicieuses pizzas (mais pas que !) …
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Ingrédients 4 à 6 côtelettes d’agneau 3 cuillères à soupe d’huile d’olive 2 cuillères à café d’herbes de Provence 2 cuillères à café de romarin 2 gousses d’ail Sel, Poivre Pour le tzatziki: 150g de yaourt grec ½ concombre, égrainé et râpé 1 gousse d’ail Quelques feuilles de menthe, finement hachées Préparation de la marinade Mélangez les 2 gousses …
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Ingrédients 1 pâte à pizza 4-5 cuillères à soupe de sauce tomate 50g de mozzarella di bufala, découpés en petits morceaux 50g de ricotta 1 poignée de tomates cerises, coupées en deux Feuilles de basilic fraîches Sel et Poivre Etapes : Allumez votre four à pizza Ooni. Visez 500°C sur la pierre de cuisson à l’intérieur. Saupoudrez votre pelle à …
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Qu’est ce qui ressemble la plus à un Kamado qu’un autre Kamado ? Pas facile à l’oeil nu de percevoir les caractéristiques qui distinguent les principaux kamados du marché. C’est pourquoi nous avons décidé de vous proposer un nouvel article de type « comparatif » aujourd’hui. Le succès du Kamado ne se dément pas en 2022, il est régulièrement à l’honneur à …
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Saviez-vous que les français étaient les plus gros consommateurs de pizzas juste après les américains et devant les italiens ! Si certains consommateurs préfèrent toujours commander à la pizzéria la plus proche, ils sont de plus en plus nombreux à réaliser leur propre pizza à la maison. Notre article du jour s’adresse à eux puisque nous allons vous présenter la …
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En 2021, la maison Le Marquier, c’est 50 ans d’une belle histoire française. Aujourd’hui, la marque fête 5 décennies de valeurs fortes pour le Made in France, les produits d’excellence et la convivialité. C’est aux portes de Bayonne, que sont conçues et fabriquées les barbecues, planchas et accessoires certifiés Origine France Garantie. La Plancha Française, plancha d’excellence à gaz ou …
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Qu’est ce qu’un barbecue de type Kettle ? Le terme Kettle est rentré dans le vocabulaire chez nos cousins américains, les français utilisent pour le moment davantage l’expression « barbecue boule » mais nous parlons bien du même appareil c’est à dire un barbecue en acier de forme ronde et équipé d’un couvercle. C’est George Stephen, fondateur de la société Weber qui …
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La marque Canadienne Napoleon est surtout connue du grand public pour sa gamme de barbecues à gaz dont nous vous avons souligné la qualité à de nombreuses reprises sur notre blog ou notre chaine Youtube. Mais Napoleon propose également des grills au charbon de bois. Avec 4 modèles la gamme est certes courte mais néanmoins de très bonne facture comme …
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Nous sommes heureux de vous annoncer l’arrivée de la marque américaine Pit Boss sur notre boutique Raviday-barbecue.com en cette année 2021. Après une rapide présentation de son histoire, nous passerons en revu les produits qui ont fait sa renommée. Pit Boss, une jeune marque On trouve derrière la marque Pit Boss Grills l’entreprise américaine Dansons, Inc. Cette société possède plusieurs …
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En ce début d’année, nous souhaitons vous présenter les nouveautés de la marque Campingaz pour l’année 2021. Les nouvelles planchas Twin Campingaz lance cette année une nouvelle surface de cuisson nommée Twin composée d’une partie grill rainurée et d’une partie lisse. Ces nouvelles plaques Twin sont désormais fabriquées et émaillées en France et elles bénéficient d’une garantie de 5 ans …
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Nouveauté de cette année chez Raviday-barbecue : les braseros OFYR. Intrigants, originaux et majestueux, ces appareils de cuisson ne nous ont pas laissé indifférents et nous avons eu envie de vous les présenter en détail ! OFYR, la simplicité venue des Pays-Bas Originaire des Pays-Bas, OFYR est un fabricant d’équipements pour la cuisson en extérieur. À l’origine, l’ambition de son …
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Envie de robustesse, d’originalité et de puissance ? Les barbecues Broil King sont probablement faits pour vous. Découvrons ensemble cette marque aux multiples qualités, originaire du Canada. La marque Broil King Broil King est un fabricant Canadien de barbecues de grande qualité depuis plus de 25 ans. Ce qui le démarque de ses concurrents, c’est notamment son style urbain …
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Voici notre vidéo de présentation de la plancha ENOSign Enosign : La nouvelle gamme de plancha ENO au design innovant Les planchas Enosign sont le fruit de plus d’un an et demi de travail de la part de l’entreprise niortaise ENO. La gamme constitue un changement majeur dans l’histoire des planchas ENO d’un point de vue visuel. Leur design change …
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Blog de Raviday Conseils pratiques et tests produits