Le Printemps arrive et les premières envies de barbecue vont se manifester. Et si nous avons hâte de déguster de savoureuses grillades à la chaleur du soleil, nous pensons également à ceux qui ne peuvent pas ou ne veulent pas installer chez eux un barbecue à gaz ou à charbon. En effet, les grilleurs urbains ont souvent l’interdiction d’utiliser du …
Lire la suite »Barbecue & Plancha
Pourquoi préférer un barbecue au charbon ?
A la sortie de l’hiver, les achats en prévision des jours de beau temps et des moments entre amis dans le jardin sont au programme. L’occasion peut-être de réfléchir à l’acquisition d’un barbecue pour remplacer un équipement vieillissant ou élargir le champ des possibles des repas bucoliques. Parmi l’offre pléthorique, le barbecue au charbon reste un incontournable qui présente de …
Lire la suite »Plancha FORGE ADOUR : la nouvelle gamme 2018
Cette année, Forge Adour a décidé de frapper fort ! Vous l’aurez peut-être remarqué, en cette nouvelle année Forge Adour arbore un nouveau logo. En effet, 2018 sonne les 40 ans de la marque née à Bayonne. C’est l’occasion qu’a choisi Emmanuel Merin, le directeur, pour revoir entièrement la stratégie de son entreprise. « L’idée était d’aller vers de nouveaux …
Lire la suite »Weber Master Touch, LE barbecue à charbon par Weber
Si la majorité des français a rangé son barbecue au mois de septembre, ce n’est pas le cas des accros du grill qui l’utilisent toute l’année. Alors on profite de l’arrivée de l’hiver pour vous parler d’un des barbecues les plus célèbres du marché : le Master Touch de Weber. Reconnaissable entre mille grâce à son design unique, il fait …
Lire la suite »La plancha électrique : une alternative aussi performante que la plancha à gaz
Elektra 60 Vous qui vivez dans un appartement où le gaz est proscrit, la plancha électrique Elektra devrait vous réconcilier avec la cuisine à la plancha. Vous pouvez l’utiliser aussi bien à l’intérieur qu’à l’extérieur sur votre terrasse, votre balcon ou votre jardinet. Plancha électrique Eno Elektra 60 Voici la plancha électrique Elektra 60 de chez ENO au design sobre et …
Lire la suite »La cuisson à la plancha
L’été, le soleil, les amis, la famille et le plaisir de cuisiner à la plancha ! Mais encore faut-il connaître le temps de cuisson et la bonne température à adopter pour la cuisson de vos aliments. A travers cet article, nous allons vous donner quelques données à titres indicatifs pour réussir vos cuissons. Notez que la cuisson à la plancha …
Lire la suite »Le montage du barbecue à gaz Cadac Stratos 2
Pour notre deuxième tutoriel nous avons décidé de procéder au montage du Stratos 2, un barbecue à gaz de la marque Cadac. Comme vous vous en apercevrez au fur et à mesure du tutoriel, le montage est simple et rapide. • Pourquoi simple ? Aucun outil n’est nécessaire pour le montage si ce n’est un tournevis cruciforme donc pas la …
Lire la suite »Comment nettoyer une plancha en fonte émaillée ?
Vous venez de cuisiner une belle pièce de viande à vos invités et vous vous demandez déjà comment vous allez faire pour nettoyer votre plancha ? Raviday vous l’explique à travers cet article suivi d’une vidéo. Quelques rappels sur les plaques des planchas ENO, elles sont : En fonte émaillée d’une épaisseur de 7 mm : la fonte retient la chaleur et …
Lire la suite »Les gammes de combustibles Grill O’Bois
Dans un précédent article nous vous exposions les différents combustibles pour les barbecues à charbon. Aujourd’hui nous vous présentons les produits de la marque Grill O’Bois ! Les produits Grill O’Bois sont commercialisés et fabriqués par l’entreprise productrice de charbon ‘La Forestière du Nord’. Ce producteur de charbon s’efforce d’offrir des produits de qualité dans le respect de l’environnement et de …
Lire la suite »Présentation du barbecue à charbon Barbecook Loewy 50
Parmi la gammes de barbecues à charbon de la marque Barbecook nous allons vous présenter le montage du Loewy 50. Voici les caractéristiques principales de ce barbecue : Hauteur de cuisson confortable de 99 cm Grille réglable en hauteur sur 3 niveaux différents de cuisson Surface de cuisson : Ø 47,5 cm Grille chromée et autres éléments en émail Allumage facile …
Lire la suite »Les types de combustibles pour les barbecues à charbon
Vous disposez d’un barbecue à charbon et vous vous demandez quel combustible utiliser ? A travers cet article, nous allons vous exposer les différents types de combustibles existants pour une cuisson au bois. En effet il est important de bien choisir le combustible en fonction des aliments que vous allez griller. Les deux principaux combustibles sont sans aucun doute le …
Lire la suite »Le fumoir Barbecook Oskar M
Après vous avoir présenté le très beau Siesta 310 Crème, découvrons une autre nouveauté de 2017 : le fumoir Oskar M de Barbecook ! Nous avons pris un grand plaisir à monter ce fumoir étape par étape et à découvrir toutes les fonctionnalités et spécificités qu’il recouvre. Fumage à chaud, fumage à froid ou en mode barbecue… le fumoir présente …
Lire la suite »Les différents systèmes de multi-cuisson au barbecue
Les 4 grandes marques de barbecues proposent pour la plupart de leurs produits un système de multi-cuisson permettant de varier les recettes et les cuissons. A travers cet article, nous allons voir comment fonctionnent ces systèmes de multi-cuisson et ce qu’il est possible de faire. Weber et son système Gourmet Barbecue System Grille de saisie, support de cuisson pour poulet, …
Lire la suite »Connecter son barbecue ou sa plancha sur le gaz naturel, c’est possible avec Plug and Gaz
Vous êtes sur le point de faire griller vos légumes sur votre plancha à gaz et tout à coup, vous remarquez que votre plaque n’est plus aussi chaude qu’avant… Le gaz s’échappant des brûleurs n’est plus aussi vif. Et, au bout de quelques minutes, plus de gaz !… La bouteille est vide ! Quelle catastrophe, on est dimanche et les supermarchés sont …
Lire la suite »Le montage du barbecue Siesta 310 Crème Barbecook
Dans ce nouvel article de notre rubrique ‘Montage de barbecues’ nous allons vous présenter le Siesta 310 Crème de chez Barbecook. Ce barbecue trois brûleurs appartient à l’une des trois gammes des barbecues à gaz Barbecook (Spring, Quisson et Siesta). Avant de vous exposer les différentes étapes de montage du Siesta 310 Crème rappelons-en les caractéristiques principales : 1 couvercle avec …
Lire la suite »[Conseils d’entretien] Nettoyer sa plancha Forge Adour
Raviday vous propose quelques conseils d'entretien pour les planchas Forge Adour. Comment la nettoyer et l'entretenir ? C'est par ici !
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