Blog de Raviday Conseils pratiques et tests produits
Vous avez prévu d’acheter un nouveau barbecue cet été mais vous recherchez un produit qui sort de l’ordinaire ?
Découvrez ces quelques modèles de grills originaux qui étonneront vos invités.
Le barbecue bidon Edson
C’est une des nouveautés de 2016 qui nous a séduit, il s’agit du barbecue Edson en forme de bidon conçu par barbecook.
Il est décliné en deux coloris : noir ou rouge et saura s’intégrer aussi bien dans un environnement urbain qu’à la campagne.
Ce que nous avons apprécié en dehors de son look atypique c’est la possibilité de s’en servir comme mange debout après avoir enlevé la grille et mis son couvercle.
Sa grille de 47 cm de diamètre permet de cuisiner une dizaine de personnes environ.
Autre point intéressant, il ne nécessite pas de montage, il n’y a que 4 pièces à emboîter les unes dans les autres sans aucune vis. Une garantie que votre barbecue vieillira bien !
Le barbecue suspendu Junko
Ce produit à l’apparence originale et surprenante saura séduire les hommes à la recherche d’un « retour aux sources ». C’est l’outil par excellence pour expérimenter la maîtrise du feu.
L’ensemble est composé d’un braséro, d’une grille et d’un trepied. Le tout reste compact et facile à ranger à la fin de l’été.
Vous aimez la convivialité ? Ce grill est idéal pour les personnes qui aiment être entourées de nombreux amis pour profiter d’une partie de grillades ensemble.
Le fumoir
Le fumoir de barbecook est un produit encore peu connu en France. En revanche, il est très répandu dans les pays nordiques qui l’utilisent en particulier pour le fumage du poisson.
Mais le fumage n’est pas réservé aux poissons, vous pouvez fumer du gibier, des légumes ou encore des moules grâce au panier de cuisson fourni.
Différents copeaux aux saveurs variées sont proposées par le fabricant barbecook pour donner à vos grillades un goût unique et inimitable (copeaux de pommier, de chêne ou de noyer).
Pour preuve que le fumoir commence à être à la mode et à convaincre de nouveaux adeptes, l’émission TOP CHEF de Déco en à fait une épreuve en 2016.
Le barbecue Joya
Vous manquez de place ou vous préférez faire des grillades en petit comité ? Découvrez le barbecue de table Joya !
Ce bel objet qui trouvera facilement sa place sur votre table ou votre salon de jardin fera la convoitise de vos proches.
Il deviendra l’accessoire indispensable de vos apéritifs d’été.
Vous pouvez l’utiliser avec des enfants puisque sa cuve intérieure est remplie d’eau pour ne pas brûler ses utilisateurs.
Point important : la grille et la cuve peuvent aller au lave vaisselle facilitant grandement le nettoyage du produit.
Le barbecue Vertigo à cuisson verticale ou horizontale
Le fabricant Italien de barbecue Ferraboli propose parmi sa large gamme de barbecues à charbon un modèle tout à fait original.
Il s’agit du barbecue Vertigo qui permet d’expérimenter à la fois la cuisson verticale et la cuisson horizontale !
Si la cuisson horizontale est la cuisson la plus répandue, la cuisson verticale trouve quelques aficionados.
La forme du foyer permet une meilleure convection de l’air ce qui facilite l’allumage du barbecue.
Autre atout, c’est la possibilité d’utiliser un tournebroche pour cuire de grosses pièces de viande.
Avec la gravité, les jus peuvent être recueillis et réutilisés pour arroser la viande.
Enfin, ette cuisson est parfois considéré comme plus saine car les graisses ne s’enflamment plus au contact de la braise.
