Cuisinez comme un chef avec les accessoires de barbecue Napoleon

Variez les cuissons et cuisinez comme un vrai chef avec les accessoires de barbecue Napoleon !

Fabriqués dans des matériaux de qualité et pensés pour faciliter vos sessions grillades, ces accessoires sont divers et variés.

De la pince à la pierre à pizza en passant par la brosse de nettoyage, tout est là pour vous servir de votre barbecue correctement.

Découvrez avec nous les différents types d’accessoires Napoleon, pour des cuissons réussies et un barbecue toujours bien entretenu.

Les ustensiles de cuisine pour votre barbecue

Pour vous aider à préparer, retourner, mélanger et déplacer vos différents aliments, rien de mieux qu’un ustensile adapté.

Afin de préparer vos viandes et légumes à aller aux fourneaux, optez pour des planches à découper et des couteaux de qualité.

Dans la gamme d’ustensiles Napoleon, vous pouvez aussi compter sur des pinces pratiques dont la pince auto-verrouillable par exemple. Grande et ergonomique, elle permet de retourner et déplacer vos pièces de viande en douceur et sans risque de brûlures. Vous pouvez ensuite la ranger facilement grâce à l’auto-verrouillage et au crochet de suspension.

En complément, vous retrouvez  des spatules permettant de retourner des aliments plus délicats comme le poisson, les galettes ou même les pancakes. Elles sont d’ailleurs très pratiques lorsque vous cuisinez sur une plaque de plancha.

Enfin, vous pouvez aussi opter pour des pinceaux et seringues servant à badigeonner ou à injecter de la marinade.

Si vous voulez avoir l’essentiel directement sous la main, optez pour un kit d’ustensiles paré pour griller.

Les supports de cuisson Napoleon

Et si le barbecue ne se résumait pas à des chipolatas ou des steaks grillés ? Avec les supports de cuisson Napoleon, vous pourrez réaliser bien d’autres recettes.

Choisissez parmi de nombreuses possibilités :

• Planchas : en inox ou en fonte émaillée, à rajouter à la place de l’une des grilles de cuisson ou bien à la place de l’intégralité de vos grilles dans le cas des planchas intégrales uniquement. Elles vous permettent de cuisiner des aliments plus délicats tels que des fruits de mer, des petits légumes ou encore des crêpes.

• Pierres à pizza : ronde ou rectangulaire, à rajouter au dessus de vos grilles de cuisson et cuisiner le couvercle fermé, comme dans un four. Grâce à leur revêtement poreux qui absorbe l’humidité et à leur matériau qui emmagasine et répartie la chaleur uniformément, vos pâtes à pizzas seront parfaitement cuites. À vous les délicieuses Margueritas et les généreuses 4 fromages !
• Poêles et casseroles en fonte : de plusieurs formes et tailles différentes, à positionner sur vos grilles ou bien sur un réchaud latéral. En accumulant la chaleur de façon optimale, elles vous permettent de faire revenir et mijoter des accompagnements. Légumes, sauces, nul besoin de retourner en cuisine pour les faire, votre barbecue les accueillera sans problème. Vous pouvez même y cuire des desserts tels que des gâteaux.

• Rôtissoires : à insérer dans les encoches prévues de part et d’autre de la cuve. Avec leur rotation lente, elles permettent de faire rôtir tous les côtés d’une grosse pièce de viande telle qu’un poulet ou un rôti de porc.
• Panier de cuisson : à placer sur la grille, vous pouvez y coincer vos légumes et poissons afin qu’il ne bougent pas d’un pouce et cuisent facilement.

Les accessoires et produits de nettoyage

Le nettoyage de votre barbecue est une étape importante afin de conserver une excellente durabilité. Parmi ses accessoires de barbecue, Napoleon a alors prévu une sélection de brosses et de sprays pour nettoyer votre barbecue de la tête aux pieds.

Pour les grilles, selon leur matériau, optez pour une brosse adaptée. Les brosses en laiton sont recommandées pour frotter les grilles en fonte tandis que les brosses en acier sont davantage préconisées dans le cas des grilles en inox.

Pour être plus efficace lors de votre nettoyage, utilisez le spray nettoyant pour grilles, compatible avec les deux types de matériaux.

D’autres sprays vous permettent de nettoyer le reste de votre barbecue : un pour la cuve et deux autres pour l’inox ou l’acier émaillé.

Si vous possédez un barbecue à gaz, il est important d’entretenir également ses brûleurs, surtout après une longue période d’inactivité. En effet, hormis la poussière, des insectes et araignées ont pu y faire leur nid et ainsi les obstruer. Pour vous en débarrasser, optez pour le kit de brosse venturi pour brûleurs de barbecues à gaz Napoleon.

Pour que votre barbecue brille de milles feux, retrouvez nos conseils d’entretien selon les matériaux !